那云游僧看向胡庆海，双手合十再低头作揖，“一碗水即可。”
我一直看着这云游僧，他笠帽压的很低看不到面容，不过听声音字正腔圆，清亮有力，见胡庆海又要喊话，我忙伸手拉住他往回一拽，提醒说：“想清楚了，没有水，可就真没水了。”
胡庆海转头不解的看着我，下一刻顿悟一般，慌忙的就催司机说：“快快快，把水都拿出来给大师父送去……算了，我自己来。”
说完他就把司机翻出来的几瓶矿泉水全都抢过来，开门下车，我也跟着下了车，细打量那僧人，分明是之前在川菜馆对面见过的那和尚，虽说怎么也看不到面容，可就是莫名觉得好像认识。
胡庆海显然是明白了这僧人拦道不太一般，已经完全换了态度，嬉皮笑脸客客气气的把水双手奉上，“大师父，刚刚多有冒犯，刚说错了，您请，喝多少有多少，水有的是有的是，再不然我带您上山，到我那地儿素菜素饭也都管够。”
“一碗即可，多谢施主。”那僧人只从他手上拿过了一瓶，然后作揖，“饮水思源，贫僧心里记下了施主的恩德，就此别过。”说完了迈步就往山下走。
胡庆海回头看着，一脸问号——这就走了？
在那和尚从我身边经过去的时候，被压低的笠帽挡着依然是看不到脸孔只见到下巴，我立刻开口问道：“大师请留步，冒昧问下，我们是不是很早前认识？”
那云游僧虽然停下了脚步但是没有转身，回了句，“贫僧云游四海，世人皆如我。”
我心下犹疑，这时听那云游僧反问道：“施主觉得这山路是上好走些，还是下好走些？”
我回答道：“都说上山容易下山难，自然是下不好走。”
云游僧似乎是点头点头，又摇了摇头，“滑坡路，不易行，不易行，蚕虫洞，不可下，不可下。”他手上的木杈敲了三下，然后人就一步步向着山下走了去。
我一直看着那僧人走远，心知遇见的这僧人必定是不一般，而且他说的话分明是大有玄机，一开始向胡庆海要水，说不定就是指明所知事由，至于问我的问题……
我看看上山的路，难道是在警告我上了山想下来就难了？滑坡路，蚕虫洞，对云游僧的话我已然入了心。
虽说半路遇见的云游僧让人心里百思不解，不过这条路再难，走到了这里也是返不回去的，反正也是距离胡庆海的酒坊不远了，我们两个没回车上，沿着山路一路走到了酒坊大门前。
这一路走来，我对这泉山的环境是大为惊叹，一入山就见山清水秀，鸟声悦耳，空气清新，而且耳畔能听到流溪声音，真是气息清灵，卧龙酣眠之地。
也难怪这里有好泉，出好酒了。
见到龙泉怀甘酒坊的门面，就带着古色古香，进了门更见建筑还保留着仿清末年初的模样，青砖灰瓦，三合土地面，传承着老宅烧房的样式。
胡庆海说自家家族酿酒历史久远，可上溯至清道光年间，那时候还是送往宫里的古井贡酒，只是传到他这一代，还是手艺不精，有所遗憾。
胡庆海带着我先转了下酒厂环境，虽说叫酒坊而占地面积着实不小，三面青山，一侧滨水，山明水秀，四季有花，物映着景，景映着物，倒是非常适宜。
他带我先是去了封上的前两口古井，最后就是之前所说的第三口井了，也就是胡庆海所说的，突然就开始不受用的古井了。
为了证实自己所说，胡庆海还特意吊上来一桶水让我尝尝，我注意到胡庆海虽说是摇着老式轱辘放下木桶打上来的井水，但是地上还有管子探进井里，平时使用应该是用抽水泵取水的。
我拿过葫芦水舀子喝了一口，入口的确是明显的酸涩，难以下咽。
我探头往井里看看，胡庆海带我见的三口井基本都是一样的样式，古井井口方形，井口之下平面呈圆形，井壁用青砖围砌而成，斑驳的纹理吐露岁月痕迹。
一眼望下去黑黝黝的看不到井底，胡庆海说老古井约8米来深，原本水位到井口，伸舀子就能取水，泉山的泉水四季不息，甘甜润喉，沁人心扉，可如今水位一年年下降，刚刚落下木桶取水可知，大概落到了五六米来深的位置。
我走过三口井所见，井的位置和其他都没有问题，与周围建筑也不犯冲，之前两口井封上显然是找能人做的，封井手法也可以，总之风水上来看是完全没问题的，不存在犯冲煞等问题。
通常使用古井讲究也是很多的，水有水神，井有井神，饮水要思源，才能取之不竭，用之如愿。
我一一询问过胡庆海，胡庆海回说一直是遵从老祖宗传下来的规矩，年三十封井，不再从井里取水；到了正月初二才开井，而且祭祀井神水神，祈求新的一年的充足用水。
而且家中人娶妻生子也都隆重敬奉井神水神，因为家口添丁，这时候祭拜井神，大体就是向井神告知一下，以便井神对自家用水的调度。
因为据祖宗说年三十井神要向龙王汇报每家每户的供水情况，所以要等待除夕凌晨后的年初一，那些巡查三界各项情况的神仙检查完毕后，方可使用井水。
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！